Hala Kaffeegewürz

Bei meinem Hala Pulver handelt es sich um eine typisch arabische Gewürzmischung für Kaffee aus hochwertigen Zutaten.

Diese Gewürzmischung eignet sich besonders für orientalischen Kaffee (einfach mit aufbrühen im Filterkaffee oder direkt in den Kaffee geben). Sie können das Pulver aber auch z.B. zusammen mit Reis aufkochen oder für Desserts verwenden.

Es ist in Widmung für das libanesische Restaurant Hala, Beselerplatz 1, 22607 Hamburg entstanden.