Kreuzkümmel gemahlen (Artikelnummer: Maj0057)

Kreuzkümmel / Cumin gemahlen

Mein Kreuzkümmel stammt aus dem Nahen Osten. Er zeichnet sich durch sein typisches frisches und leichtscharfes Aroma aus und ist ein typischer Bestandteil vieler Gewürzmischungen in der orientalischen, indischen und asiatischen Küche.

Er harmoniert bestens beim Würzen von Gerichten mit Geflügel oder Lamm. Es wird aber auch beim Kochen von Meeresfrüchten und Fisch verwendet.